La scienza degli alimenti. Con Dizionario di enogastronomia in cinque lingue. Con e-book. Con espansione online. Per gli Ist. professionali albergieri
by
Alma
Copertina flessibile
details (
Italy
).
ISBN: 978-88-88719-78-8
ISBN-10: 88-88719-78-4
Plan
· 2013