Patisserie francaise その imagination I.日本とフランスにおける素材と技術の違い
by
弓田亨
単行本
details (
Japan
).
ISBN: 978-4-901490-00-9
ISBN-10: 4-901490-00-1
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
· 1985