Pâtisseries Viennoiseries: Créations des 4 chefs
by:
Jean-Marc Bernigaud · Stéphane Bisson ·
Christophe Cressent
· Alain Refloc'h
Paperback
details (
USA
).
ISBN: 978-2-86547-070-9
ISBN-10: 2-86547-070-9
Jérôme Villette
· 2006