Ein Tag im elBulli: Einblicke in die Ideennwelt, Methoden und Kreativität von Ferran Adrià

by: Ferran Adrià · Albert Adrià · Juli Soler Phaidon, Berlin · March 2009 Gebunden details (Germany). ISBN: 978-0-7148-5895-1 ISBN-10: 0-7148-5895-1