Adria Ferran · Albert Adrià Ferran Adrià · FERRAN ADRIA ACOSTA · Ferron Adria
Bibliotheca Culinaria · Booth-Clibborn Editions · CRC Press · Edel Germany · Ediciones Peninsula · Hampp, Stuttgart · HarperCollins · Metermorphosen · Phaidon Press Ltd · Planeta · Rba Libros · Vito Garabito S.L.
| title | media type | ISBN-13 | year of publica- tion | other author(s) | |
|---|---|---|---|---|---|
| A Day at ElBulli: An insight into the ideas, methods and creativity of Ferran Adrià | Paperback | 978-0-7148-5674-2 | 2010 | Juli Soler · Albert Adria | |
| A Day at ElBulli: An insight into the ideas, methods and creativity of Ferran Adrià | Hardcover | 978-0-7148-4883-9 | 2008 | Juli Soler · Albert Adria | |
| Celebrar el milenio con arzak & adria 2000/2001 | Tapa blanda | 978-84-8307-246-2 | 1999 | Juan Mari Arzak | |
| Chefs Against Hunger | Hardcover | 978-1-933169-09-5 | 2007 | ||
| Cocinar en Casa | " | 978-84-933100-0-4 | 2003 | Juli Soler · Albert Adria | |
| Coco: 10World-Leading Masters choose / 100 Contemporary Chefs | " | 978-0-7148-4954-6 | 2009 | Mario Batali · Shannon Bennett | |
| Das Familienessen | Gebundene Ausgabe | 978-3-8419-0119-4 | 2011 | Ferran Adrià | |
| Das wissenschaftliche Lexikon der Gastronomie: Das Grundlagenwerk der Molekularen Küche | " | 978-3-936682-19-9 | 2007 | Alicia El Bullitaller | |
| Ein Tag im elBulli: Einblicke in die Ideennwelt, Methoden und Kreativität von Ferran Adrià | Hardcover | 978-0-7148-5895-1 | 2009 | Ferran Adrià · Albert Adrià · Juli Soler | |
| El Bulli 1983 - 1993 | Tapa dura | 978-84-7871-239-7 | 2009 | ||
| elBulli 1983-1993, m.CD-ROM | Gebundene Ausgabe | 978-3-936682-44-1 | 2007 | Ferran Adrià · Juli Soler · Albert Adria | |
| El Bulli 1994-1997 | Hardcover | 978-0-06-114667-1 | 2006 | Juli Soler · Albert Adria | |
| El Bulli 1994 - 1997 | Tapa dura | 978-84-7871-078-2 | 2003 | ||
| elBulli 1994-1997, m. CD-ROM | Gebundene Ausgabe | 978-3-936682-47-2 | 2006 | Ferran Adrià · Juli Soler · Albert Adria | |
| El Bulli: 1998-2002 | Hardcover | 978-0-06-081757-2 | 2005 | Juli Soler · Albert Adria | |
| El Bulli 1998-2002 | " | 978-84-933100-3-5 | 2003 | Ferran Adrià · Juli Soler · Albert Adrià | |
| El Bulli 1998 - 2002 | Tapa dura | 978-84-7901-682-1 | 2002 | ||
| elBulli 1998-2002, m. CD-ROM | Gebundene Ausgabe | 978-3-930723-69-0 | 2003 | Ferran Adrià · Juli Soler · Albert Adria | |
| elBulli 2003-2004, 2 Bde. m. CD-ROM | " | 978-3-936682-46-5 | 2005 | Ferran Adrià · Juli Soler · Albert Adria | |
| El Bulli 2003-2004 | Hardcover | 978-0-06-114668-8 | 2006 | Juli Soler · Albert Adria | |
| El Bulli 2003 - 2004 | Tapa dura | 978-84-7871-675-3 | 2006 | Juli Soler · Albert Adria | |
| El Bulli 2005 | " | 978-84-7871-607-4 | 2006 | ||
| elBulli 2005, m. CD-ROM | Gebundene Ausgabe | 978-3-936682-48-9 | 2007 | Ferran Adrià · Juli Soler · Albert Adria | |
| Food Art: Kunstwerke aus der Küche von Ferran Adrià. Eine fotografische Inszenierung von Francesc Guillamet | " | 978-3-936682-89-2 | 2010 | Ferran Adrià | |
| Food by Design | Hardcover | 978-1-86154-221-2 | 2002 | Antonio G. Gardoni · Jump Studios | |
| Il pranzo in famiglia | " | 978-0-7148-6337-5 | 2011 | Ferran Adrià | |
| Lessico scientifico gastronomico. Le chiavi per comprendere la cucina di oggi | Rilegato | 978-88-95056-09-8 | 2007 | Ferran Adrià · Albert Adrià | |
| Mas que tapas/ More Than Tapas: Andalusia World Cooking Tour | Hardcover | 978-84-96968-93-6 | 2008 | ||
| Modern Gastronomy: A to Z | " | 978-1-4398-1245-7 | 2009 | ||
| Nimm 3 Gourmetkarten: Rezepte mit nur 3 frischen Zutaten | Geschenkartikel | 978-3-934657-28-1 | 2009 | Ferran Adrià · Eckart Witzigmann · Vincent Klink · Alain Ducasse | |
| Repas de famille: Cuisiner à la maison avec Ferran Adria | Hardcover | 978-0-7148-6336-8 | 2011 | Ferran Adrià | |
| The Family Meal: Home Cooking with Ferran Adria | " | 978-0-7148-6239-2 | 2011 | ||
| The Family Meal: Home Cooking with Ferran Adria | " | 978-0-7148-6253-8 | 2011 | ||
| Un dia a el Bulli | Tapa blanda | 978-84-7901-741-5 | 2007 | ||
| Un Dia En El Bulli | Paperback | 978-84-7901-739-2 | 2007 | Albert adria · Juli Soler | |
| Une journée à elBulli: A la découverte des idées, des méthodes et de la créativité de Ferran Adrià | Hardcover | 978-0-7148-5894-4 | 2009 | Ferran Adrià · Albert Adrià · Juli Soler | |