K. Nakamura · Katsuhiro Nishinari · Katsuyoshi Nishinari · Kei Nakamura
| Titel | Art | ISBN-13 (ISBN-10) | Erscheinungsjahr |
|---|---|---|---|
| Physical Chemistry and Industrial Application of Gellan Gum | Taschenbuch | 978-3-662-15657-5 (3-662-15657-1) | 2013 |
| Physical Chemistry and Industrial Application of Gellan Gum | Gebunden | 978-3-540-66389-8 (3-540-66389-4) | 1999 |