| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| Systemgastronomie Qualitätsmanagement, Hygiene, Abfallwirtschaft | 978-3-99033-456-0 (3-99033-456-5) | 2015 | Gerhard Panzenböck · Claudia Letzner · Karl Forstner |
| Systemgastronomie: Systemorganisation, Personalwesen, Steuerung und Kontrolle betrieblicher Leistungserstellung - Ausgabe für Deutschland | 978-3-85499-866-2 (3-85499-866-X) | 2011 | Claudia Letzner · Gerhard Panzenböck |