| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| Vollwert-Ernährung : Konzeption einer zeitgemäßen und nachhaltigen Ernährung | 978-3-83O4-7251-3 (3-83O4-7251-X) | 2006 | Karl von Koerber · Thomas Männle · Claus Leitzmann · Ernst U von Weizsäcker · Hartwig de Haen · Sonja Grundnig · Andreas Hahn |