W.S. · Werner Schmid · Werner Schmidt · Werner Schmitt
| Titel | ISBN-13 | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| Fachrechnen in Hotel, Restaurant u. Küche: Lösungen | 978-3-8057-0556-1 | 2005 | Dieter Finck · Thomas Hausmann · Ludwig Himstedt · Rainer Knopf · Elisabeth Köhnke |
| Fachrechnen in Hotel, Restaurant und Küche | 978-3-8057-0647-6 | 2010 | Dieter Finck · Thomas Hausmann · Ludwig Himstedt · Rainer Knopf · Elisabeth Köhnke |
| Fachrechnen in Hotel Restaurant und Küche | 978-3-8057-0582-0 | 2007 | Harald Dettmer · Thomas Hausmann · Dieter Finck · Rainer Knopf · Ludwig Himstedt · Elisabeth Köhnke |
| Fachrechnen in Hotel, Restaurant und Küche. | 978-3-8057-0471-7 | 2001 | Harald Dettmer · Dieter Finck · Thomas Hausmann · Ludwig Himstedt · Rainer Knopf |
| Fachrechnen in Hotel, Restaurant und Küche | 978-3-8085-6291-8 | 2001 | Harald Dettmer · Dieter Finck · Thomas Hausmann · Ludwig Himstedt · Rainer Knopf · Klaus Steffens |
| Lösungen zu 04712 | 978-3-8057-0652-0 | 2010 | Dieter Finck · Thomas Hausmann · Ludwig Himstedt · Rainer Knopf · Elisabeth Köhnke |
| Lösungen zu 04712 | 978-3-8057-0583-7 | 2009 | Harald Dettmer · Thomas Hausmann · Dieter Finck · Ludwig Himstedt · Elisabeth Köhnke |
| Marketing-Management: im Tourismus | 978-3-486-70150-0 | 2011 | Harald Dettmer · Paul Degott · Thomas Hausmann · Ralph Kausch · Julia Maria Schulz · Werner Witt |
| Prüfungsbuch Gastgewerbliche Berufe - gästeorientiert/handlungsorientiert | 978-3-7782-7311-1 | 2004 | Sabrina Dettmer · Anton Hann · Thomas Hausmann · Otto Manina · Matthias Meilwes · Helmut Meisl · Klaus Steffens |
| Tourismus 1. Tourismuswirtschaft. Arbeitsbuch für Studium und Praxis | 978-3-89172-352-4 | 2001 | Harald Dettmer · Thomas Hausmann · Christoph Braunschweig |
| Tourismustypen | 978-3-486-25445-7 | 2000 | Harald Dettmer · Elisabeth Glück · Thomas Hausmann · Claude Kaspar · Johann Peter Logins · Werner Oppitz |
Europa-Lehrmittel · Holland + Josenhans · Oldenbourg Wissenschaftsverlag · Pfanneberg · Wirtschaftsverlag Bachem