| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publication |
|---|---|---|
| Eenvoudige gastronomie met Hotelschool Spermalie / 1 / druk 1: basistechnieken | 978-90-5856-231-9 (90-5856-231-X) | 2007 |
| Kookbijbel voor de hobbykok: hotelschool Spermalie | 978-90-5856-378-1 (90-5856-378-2) | 2011 |
W.L. · Walter Lenschen · Walter Lensink · Walter Lingenhöle · Walter Linsenmaier