Walter Bickel

Titel	ISBN-13	Erschei- nungsjahr	andere Autoren
Berliner Küche gestern und heute mit 57 Rezepten	978-3-7759-0269-4	1979	Felix Henseleit
Das Einmachebuch. Das Einmachen von Gemüse und Obst	978-3-8057-0185-3	1955	Richter
Fische und Schaltiere. Zeitgemässe, erprobte und bewährte Rezepte für jede Küche	978-3-8057-0216-4	1978
Hering's Dictionary of Classical and Modern Cookery	978-3-8057-0388-8	1998	Richard Hering
Hering's Dictionary of Classical and Modern Cookery: And Practical Reference Manual for the Hotel, Restaurant and Catering Trade	978-3-8057-0244-7	1994	"
Hering's Dictionary of Classical and Modern Cookery and Practical Reference Manual for the Hotel, Restaurant and Catering Trade	978-3-8057-0232-4		"
Hering's Dictionary of Classical and Modern Cookery and Practical Reference Manual for the Hotel, Restaurant and Catering Trade: Brief Recipes, Professional Knowledge Concerning Wine, Cocktails and Other Drinks, Menu Knowledge and Table Service	978-3-8057-0298-0	1987
Hering's dictionary of Classical and Modern Cooking and Practical reference Manual for The Hotel, restaurant and Catering Trade	978-3-8057-0281-2	1985
Kochkunstführer	978-3-8057-0384-0	1993	Auguste Escoffier
Lexikon der Küche	978-3-8057-0218-8	1978	Richard Hering
Praktisches Kochbuch. Mit 1683 Originalrezepten	978-3-87287-000-1	1982	Mary Hahn · Erika Bickel
Salate. 500 erprobte Rezepte für jede Küche und alle Gelegenheiten	978-3-8057-0208-9	1998
Suppen. Zeitgemässe, erprobte und bewährte Rezepte für jede Küche	978-3-8057-0183-9	1967
Vorgerichte	978-3-8057-0155-6	1965	Richard Boelke

Walter Biedermann