| title | ISBN-13 | year of publication |
|---|---|---|
| Dal latte crudo... Le tecniche e le ricette per fare formaggi di pecora, capra, bufala, mucca | 978-88-571-0016-6 | 2016 |
| Il cavallo argentino | 978-88-253-5061-6 | 1999 |
| Il manuale del cavallo e cavaliere. Ediz. illustrata | 978-88-440-3348-4 | 2007 |
| La psicologia, la cura e l'uso del cavallo-Le scuole, la forma fisica e l'approccio psicologico del cavaliere | 978-88-7122-420-6 | 1994 |
Demetra · Ecolibri · Editoriale Olimpia