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V. M. Lysjanski
M.-L.
·
V. L.
Titel
ISBN-13
(ISBN-10)
Erscheinungsjahr
Verfahrenstechnische Grundlagen der Lebensmitteltechnik: Prozesse und Apparate in der Lebensmittel-Produktion
978-3-642-886O9-6
(3-642-886O9-4)
2013
V.M.M. Lobo