| Titel | Art | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
|---|---|---|---|---|
| Food Biotechnology | Taschenbuch | 978-3-642-08946-6 (3-642-08946-1) | 2010 | Ulf Stahl · Elke Nevoigt |
| Food Biotechnology | Gebunden | 978-3-540-70535-2 (3-540-70535-X) | 2008 | Ulf Stahl · Elke Nevoigt |
B.-D · E.B. · E. D. · U. D. · Ute Donalies · Ute E. Donalies