| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| FiBL-Liste Öko-Verarbeitung 2010 für Deutschland: Handelsprodukteliste technologischer, sensorischer und nutritiver Zutaten sowie technischer Hilfsstoffliste | 978-3-O3736-183-2 (3-O3736-183-2) | 2010 | Rolf Mäder · Boris Liebl · Alexander Beck |
u k · Ursula Krattiger · Ursula Kratzer · Ursula Kretschmer · Ursula Kretzschmar-Rüger