| Titel | ISBN-13 | Erschei- nungsjahr | andere Autoren | 
|---|---|---|---|
| Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau. Zwischen- und Abschlußprüfung | 978-3-441-86114-0 | 2002 | Cornelia, Geißler · Reiner Abendroth | 
| Koch, Köchin, Vorbereitung auf die Zwischenprüfung und Abschlußprüfung | 978-3-441-86115-7 | 2001 | Reiner Abendroth · Cornelia Geißler | 
| Technische Mathematik. Fachstufe 2 | 978-3-441-08071-8 | 1998 | Reiner Abendroth | 
| Technische Mathematik. Grundstufe und Fachstufe 1 und 2. Fachbezogene Mathematik für alle gastgewerblichen Berufe | 978-3-441-92656-6 | 1998 | " | 
U. G. · Ulrich Gabbert · Ulrich Gebert · Ulrich Gebhard · Ulrike Gebhardt