title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publication |
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Food Smoking: A Practical Guide | 978-0-9566751-7-0 (0-9566751-7-4) | 2013 |
Le guide complet pour fumer, traiter et sécher votre viande et v | 978-2-89654-483-7 (2-89654-483-6) | 2016 |
Smoking, Curing & Drying: The Complete Guide for Meat & Fish | 978-1-84543-561-5 (1-84543-561-3) | 2015 |
Apple Press · Broquet · Low-impact Living Initiative (LILI)