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VDM Verlag Dr. Müller
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Tim Meyhöfer
Titel
ISBN-13
(ISBN-10)
Erscheinungsjahr
Zerkleinerungsverfahren bei Kernobst: Einfluss des Zellaufschlusses auf die Rohsaftausbeute und -qualität
978-3-639-85633-O
(3-639-85633-3)
2015
T. M
·
Tina Maver
·
Tom Mabry
·
Tom Mayberry
Tim Meynen