| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| Port Culinaire Nine - Band No. 9: Sicherer Hafen für Gourmets | 978-3-938173-77-0 (3-938173-77-7) | 2009 | Michael Hoffmann · Christian Bau · Achim Schwekendiek · Mario Pattis · Bernd Ackermann · Hans S Steinheuer · Reto Mathis |
| Port Culinaire Twelve: Sicherer Hafen für Gourmets | 978-3-938173-98-5 (3-938173-98-X) | 2009 | Thomas Ruhl · Jörg Sademann · Jürgen Dollase · Joachim Wissler · Christian Mittermeier · Ralf Bos · Johannes King |