| Titel | ISBN-13 | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
|---|---|---|---|
| Biophysik der Ernährung: Eine Einführung | 978-3-662-61150-0 | 2020 | |
| Fracture Mechanics and Statistical Mechanics of Reinforced Elastomeric Blends | 978-3-642-37909-3 | 2013 | Wolfgang Grellmann · Gert Heinrich · Michael Kaliske · Manfred Klüppel · Konrad Schneider |
| Saveurs & santé, la cuisine sous vide | 978-2-8099-1318-7 | 2015 | Hubertus Tzschirner |
| Sous-Vide - Der Einstieg in die sanfte Gartechnik | 978-3-7716-4561-8 | 2014 | " |
| Sous vide: het langzaam garen van vacuüm verpakte voedingsmiddelen op een lagere temperatuur: het langzaam garen van vacuum verpakte voedingsmiddelen op een lage temperatuur | 978-90-483-0908-5 | 2013 | " |
A. V. · T.A. · T. A. Vilgis · Thomas A · Thomas Vilgis
Fackelträger Verlag · Place des Victoires · Springer · Veltman Uitgevers B.V.