| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| Caracterização nutricional e funcional da farinha de semente de chia: Caracterização nutricional e funcional da farinha de chia e sua aplicação no desenvolvimento de pães | 978-3-8417-O398-9 (3-8417-O398-4) | 2015 | Jocelem M. Salgado · Eder Muller Risso |