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T. F. Bozoglu
Titel
ISBN-13
(ISBN-10)
Erschei-
nungsjahr
andere Autoren
Lactic Acid Bacteria. Current Advances in Metabolism, Genetics and Applications
978-3-54O-61117-2
(3-54O-61117-7)
1996
Bibek Ray
T. B.
·
T. F.
·
T.Faruk Bozoglu
T. F. Bublik B. A. Bublik