| Titel | ISBN-13 | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
|---|---|---|---|
| Carotenoids: Carotenoids, Vol. 5. Nutrition and Health: Bd 5 | 978-3-7643-7500-3 | 2008 | George Britton · Hanspeter Pfander |
| Carotenoids, Vol.2, Synthesis: BD 2 | 978-3-7643-5297-4 | 1996 | George Britton · Hanspeter Pfander |
| Carotenoids, Vol. 4. Natural Functions: BD 4 | 978-3-7643-7498-3 | 2008 | George Britton · Hanspeter Pfander |
| Handbook of Carotenoids | 978-3-7643-6180-8 | 2004 | George Britton · Hanspeter Pfander |
L.J. · S.J. · S. Jensen · S. L. · S. Liaaen-Jensen