| title | ISBN-13 | year of publica- tion | other author(s) |
|---|---|---|---|
| La dégustation des fromages | 978-2-7640-0377-0 | 1999 | Gérard Fouillet |
| Le guide de la dégustation des fromages - 2e édition | 978-2-7640-1129-4 | 2006 | " |
| Le guide de la dégustation des fromages | 978-2-7640-1525-4 | 2009 | " |
| Le guide de la dégustation des fromages: Les choisir, les goûter et les offrir | 978-2-7640-2214-6 | 2013 | " |
| Les vertus thérapeutiques des agrumes: Citron, lime, pamplemousse, orange | 978-2-7640-1739-5 | 2011 | |
| Muffins santé - 2e édition | 978-2-7640-0844-7 | 2004 | |
| Muffins santé | 978-2-7640-0375-6 | 1999 | |
| Oeufs santé | 978-2-7640-0393-0 | 2000 | |
| Pâtes santé | 978-2-7640-0392-3 | 2000 | |
| Pommes de terre santé | 978-2-7640-0387-9 | 2000 | Gérard Fouillet |
| Riz santé | 978-2-7640-0362-6 | 2001 | " |
| Vertus thérapeutiques des agrumes - 2e édition | 978-2-7640-0974-1 | 2005 | |
| Vertus thérapeutiques des agrumes | 978-2-7640-0320-6 | 1999 | |