| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
|---|---|---|---|
| Avantgardistische Naturküche. Mit Lexikon der Geschmackskombinationen | 978-3-03800-532-2 (3-03800-532-0) | 2011 | Andrin C.Willi · Michael Wissing |
| Gold Holz Stein: Sinnliche Sensationen aus Wiesners alchemistischer Naturküche | 978-3-03800-398-4 (3-03800-398-0) | 2008 | Andreas Thumm · Gisela Räber |
| Wurstwerkstatt: Brat- und Siedwürste einfach selber machen | 978-3-03800-882-8 (3-03800-882-6) | 2015 | Monica Wiesner-Auretto |