| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publica- tion | other author(s) |
|---|---|---|---|
| Sciences appliquées aux locaux et aux équipements professionnels BEP Métiers de la restauration et de l'hôtellerie | 978-2-216-1O681-3 (2-216-1O681-X) | 2008 | Antoinette Paccard · Michèle Tisset |