| Titel | ISBN-13 | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
|---|---|---|---|
| Brödla, Blatz und Baurabrot | 978-3-8062-1607-3 | 2001 | |
| Ein Spaziergang durch Ulm. Münster - Rathaus - Fischerviertel - Münsterviertel | 978-3-932577-99-4 | 2010 | |
| Flädla, Knöpfla, Bubaspitzla: Alte und neue Rezepte aus Grossmutters Mehltruhe | 978-3-8062-1604-2 | 2001 | Siegfried Ruoss |
| Flädla, Knöpfla, Bubaspitzla. Alte und neue Rezepte aus Großmutters Mehltruhe | 978-3-924292-02-7 | 1999 | |
| Märchen und Sagen entlang der Donau | 978-3-87407-514-5 | 2002 | Siegfried Ruoss · Renate Gries-Fahrbach |
| Maultaschenküche: Neue und alte Rezepte | 978-3-8062-1608-0 | 2001 | |
| Schwäbische Kinderverse: Oh mei goldigs Scheisserle | 978-3-87407-399-8 | 2001 | Siegfried Ruoss · Renate Gries-Fahrbach |
| Schwäbische Küche | 978-3-924292-24-9 | 2000 | |
| Schwäbische Spätzlesküche. 58 alte und neue Rezepte | 978-3-924292-00-3 | 2001 | |
| Schwäbische Spätzlesküche: 58 alte und neue Rezepte, gesammelt und auspropiert | 978-3-8062-1603-5 | 2001 | Siegfried Ruoss |
| Viel Fürsten gab's und wenig Brot | 978-3-8062-1770-4 | 2003 | " |
S R · Siegbert Reiß · Siegfried Rauch · Siegfried Reich · Siegfried Reusch
Ruoss · Silberburg · Verlag Klemm+Oelschläger