| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publication |
|---|---|---|
| Annuario catering & ingrosso alimentare in Italia | 978-88-6140-017-7 (88-6140-017-5) | 2008 |
| Le parole della distruzione. Oltre 2000 termini utilizzati nei settori della moderna distribuzione e del largo consumo | 978-88-86850-51-3 (88-86850-51-4) | 2013 |