| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
|---|---|---|---|
| Fleisch für Zürich: 100 Jahre Schlachthof Zürich, 100 Jahre Metzgermeisterverein Zürich, 1909-2009 | 978-3-O3919-128-4 (3-O3919-128-4) | 2009 | Umwelt- und Gesundheitsschutz der Stadt Zürcih · Metzgermeisterverein Zürich · Simone Desiderato · Martin Illi · Urs Lengwiler · Christine Steffen |