P S · S P · S S · Santi Santamaria Puig
| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publication |
|---|---|---|
| El gusto de la diversidad: El mundo culinario de Santi Santamaría. | 978-84-241-8416-2 (84-241-8416-5) | 2001 |
| El Restaurante | 978-84-241-1730-6 (84-241-1730-1) | 2005 |
| La Cocina de Santi Santamaria. . La ética del Gusto | 978-84-241-2574-5 (84-241-2574-6) | 1999 |