Peter Lang GmbH, Internationaler Verlag der Wissenschaften · Springer
| Titel | ISBN-13 | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
|---|---|---|---|
| Die Erforschung der chemischen Sinne: Geruchs- und Geschmackstheorien von der Antike bis zur Gegenwart | 978-3-631-55284-1 | 2006 | Wilfried Grießer |
| Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle | 978-3-662-54464-8 | 2021 | |
| Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle | 978-3-662-55014-4 | 2020 | |
| Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle | 978-3-211-75606-5 | 2008 | Gerhard Buchbauer · Carina Klausberger |
| Vegetable Fats and Oils | 978-3-030-30313-6 | 2019 | |
| Volatile Compounds: The Utilisation of Volatile Compounds in the Characterisation of Vegetable Oils and Fats and in Reducing the Bacterial Count of Ambient Air | 978-3-631-61170-8 | 2011 | |
S.K. · Sabine Kirst · Sabine König-Krist · Sabine Koroschetz · Sven Karsten · Sven Kirsten · Sven Kristersson