| Titel | ISBN-13 (ISBN-10)  | Erschei- nungsjahr  | andere Autoren | 
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| Alles ist erlaubt... Ernährungsatlas für Dialysepatienten. | 978-3-930603-84-8 (3-930603-84-5)  | 2001 | Hans-Herbert Echterhoff | 
| Alles ist erlaubt - Ernährungshandbuch für Diabetiker | 978-3-930603-92-3 (3-930603-92-6)  | 2000 | Hans H Echterhoff |