| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| Konditor/Konditorei-Verkäuferinnen: Fach- und Verkaufskunde/Fachrechnen. 700 Testaufgaben mit Lösungen. 185 Fachrechen-Aufgaben mit Lösungen | 978-3-47O-79164-7 (3-47O-79164-3) | 1986 | Karl H Eichin |