R.R. · Roland Rahn · Roland Reime · Roland Reme
| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publication |
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| Les Mini-Maxi: Vins de France et d'Europe, Alcools et Autres Boissons, CAP, BEP, Baccalauréats professionnels et technologiques | 978-2-206-03136-1 (2-206-03136-1) | 2002 |
| Vins de France et du monde: Alcools et autres boissons | 978-2-86268-415-4 (2-86268-415-5) | 2009 |