| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publica- tion | other author(s) |
|---|---|---|---|
| Juifs d'Alsace et Alsaciens | 978-2-84512-022-8 (2-84512-022-2) | 2003 | |
| Le foie gras de Strasbourg. Terroir alsacien | 978-2-913231-03-0 (2-913231-03-9) | 2000 | |
| Les voyages de Jhen: Strasbourg: Des origines au XVIe siècle | 978-2-203-32230-1 (2-203-32230-6) | 2008 | Jacques Martin · Muriel Chacon · Georges Foessel |