| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| Ernährung und Diät | 978-3-7692-0940-2 (3-7692-0940-0) | 1986 | Heinrich Kasper |
| Lebensmittel tierischer Herkunft in der Diskussion | 978-3-13-105361-9 (3-13-105361-5) | 1999 | Reinhold Kluthe · Heinrich Kasper · Hans K Biesalski · A Gebhardt |
| Vitamine und Zusatzstoffe in der Ernährung von Mensch und Tier: 7. Symposium 22. und 23. September 1999 Jena /Thüringen | 978-3-934805-00-2 (3-934805-00-0) | 1999 | Rainer Schubert · Gerhard Flachowsky · Gerhard Jahreis · Konrad Goetz · Gisela Sallen |
Deutscher Apotheker Verlag · Frank, Dr. · Thieme