| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publica- tion | other author(s) |
|---|---|---|---|
| Handbook of Molecular Gastronomy: Scientific Foundations and Culinary Applications | 978-1-4665-9478-4 (1-4665-9478-O) | 2021 | Christophe Lavelle · Hervé This · Alan L. Kelly |
R. B · Regina Barreca · Regina Berg · Regina Börke · Regina Brick · Regina Brooks · Regina Bruss · Regina Burch · Régine Barrès · Regine Brick · Roisin Sarah Burke · Rosana Braga · Roseanna Bourke · Rossano Brazzi · Roxane Barrows · Roxanna Brock