Raymond Vino · Rinantonio Viani Andrea Illy
| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publica- tion | other author(s) |
|---|---|---|---|
| Espresso Coffee: The Science of Quality | 978-0-12-370371-2 (0-12-370371-9) | 2005 | Andrea Illy |
| Il caffè espresso. La scienza della qualità | 978-88-238-5102-3 (88-238-5102-5) | 2010 | " |