| Titel | ISBN-13 | Erschei-
nungsjahr | andere Autoren |
|---|
| Dictionary of classical and modern cookery | 978-3-8057-0332-1 | 1998 |
| Hering's Dictionary of Classical and Modern Cookery | 978-3-8057-0388-8 | 1998 | Walter Bickel |
| Hering's Dictionary of Classical and Modern Cookery: And Practical Reference Manual for the Hotel, Restaurant and Catering Trade | 978-3-8057-0244-7 | 1994 | " |
| Hering's Dictionary of Classical and Modern Cookery and Practical Reference Manual for the Hotel, Restaurant and Catering Trade | 978-3-8057-0232-4 | | " |
| Hering's dictionary of classical and modern cookery and practical reference manual for the hotel, restaurant and catering trade: Brief recipes, professional ... drinks, menu knowledge and table servic | 978-3-8057-0191-4 | 1976 |
| Herings Lexikon der Küche, 1 CD-ROMInternational anerkanntes Nachschlagewerk für die moderne und klassische Küche. Kurze Kochanleitungen unter Einbeziehung regionaler und internationaler Verzehrgewohnheiten. Ernährungswissenschaftliche Gr | 978-3-8057-0486-1 | 2002 | F. Jürgen Herrmann |
| Herings Lexikon der Küche inkl. CD ROM | 978-3-8057-0470-0 | 2002 |
| Lexikon der Küche | 978-3-8057-0428-1 | 2001 |
| Lexikon der Küche | 978-3-8057-0380-2 | 1997 |
| Lexikon der Küche | 978-3-8057-0218-8 | 1978 | Walter Bickel |
| Lexikon der Küche. Mit fast 20000 Rezepten und Anweisungen über Weine, Getränke, Servieren, Diät - Fachwörterverzeichnis in deutsch, englisch, ... - Zeitgemässe Speisenamenverdeutschung | 978-3-8057-0293-5 | 1987 |
| Lexikon der Küche. Mit über 20000 Rezepten, Hinweisen und Erklärungen über Weine, Getränke, Servieren, Ernährungswissenschaftliche Grundlagen, ... englisch, französisch, italienisch, spanisch | 978-3-8057-0322-2 | 1990 |