Blake Publishing · Christian München
| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publica- tion | other author(s) | |
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| Fisch: Warenkunde und Kochschule 100 Rezepte für Fisch und Meeresfrüchte | 978-3-88472-949-6 (3-88472-949-7) | 2009 | Mitch Tonks · Chris Terry | |
| The Star Chef's Cookbook | 978-1-85782-540-4 (1-85782-540-3) | 2002 | ||