Raphaël Giachetti · Revel Guest
| title | ISBN-13 (ISBN-10) | year of publica- tion | other author(s) |
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| Lernfeld Küche. Per la 3ª classe degli Ist. professionali indirizzo servizi alberghieri e della ristorazione. Con audiocassetta | 978-88-08-16044-7 (88-08-16044-0) | Anna M. Maraviglia | |
| Schwerpunkt. Per le Scuole superiori: 2 | 978-88-08-06043-3 (88-08-06043-8) | " | |
| Schwerpunkt Tourismus. Italien und die deutschprachigen Länder. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con espansione online | 978-88-08-06121-8 (88-08-06121-3) | 2007 | " |