| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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| Beuth-Kommentar: Gewerbliches Geschirrspülen: Kommentar zu DIN 10510 bis DIN 10512 | 978-3-410-15284-2 (3-410-15284-9) | 2002 | S. Krüger |
| Reinigung und Desinfektion: Kommentar zu DIN 10516 | 978-3-410-15067-1 (3-410-15067-6) | 2001 | S. Krüger · R. Wellhäuser |