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Piero Maffeis
P.M.
title
ISBN-13
(ISBN-10)
year of publication
Trasformazione dei prodotti. Tecnologie e tecniche di produzione delle industrie agroalimentari. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
978-88-2O3-725O-7
(88-2O3-725O-9)
2016
Piero Magaletti