| Titel | ISBN-13 | Erscheinungsjahr | |
|---|---|---|---|
| Erfolgreiche Landwirtschaft Band 4/2 | 978-3-7772-0714-8 | 2008 | |
| Erfolgreiche Landwirtschaft: Ein mittelalterliches Lehrbuch. Erster Halbband | 978-3-7772-0713-1 | 2007 | |
| Ruralia commoda. Das Wissen des vollkommenen Landwirts um 1300: Buch IV-VI | 978-3-8253-0447-8 | 1996 | |
| Trattato Dell' Agricoltura, Tr., E Di Nuovo Revisto E Riscontrato Con Testi a Penna Dallo' Nferigno, Accademico Della Crusca | 978-1-142-62059-2 | 2010 | |
| Vom Brotbacken | 978-3-88303-008-1 | 1978 |
Hiersemann, A · Nabu Press · Satyr Brensbach · Universitätsverlag Winter GmbH Heidelberg