Detlev/Gottwald, Peter Ploog · P.P. · Peter P.
| Titel | ISBN-13 | Erscheinungsjahr |
|---|---|---|
| Badische Küche | 978-3-89836-423-2 | 2006 |
| Bayerische Küche: Ein kulinarischer Streifzug von Ingolstadt bis Mittenwald | 978-3-89836-410-2 | 2005 |
| Berliner Küche: Ein kulinarischer Streifzug von Kreuzberg bis Köpenick | 978-3-89836-416-4 | 2005 |
| Böhmische Küche | 978-3-89836-427-0 | 2006 |
| Elsässer Küche: Ein kulinarischer Streifzug von Straßburg bis Mühlhausen | 978-3-89836-415-7 | 2004 |
| Fränkische Küche | 978-3-89836-425-6 | 2006 |
| Hessische Küche | 978-3-89836-426-3 | 2006 |
| Niedersächsische Küche | 978-3-89836-419-5 | 2006 |
| Norddeutsche Küche | 978-3-89836-413-3 | 2004 |
| Ostpreußische Küche | 978-3-89836-421-8 | 2007 |
| Pfälzer Küche: Ein kulinarischer Streifzug von der Nahe bis zur Weinstraße | 978-3-89836-417-1 | 2004 |
| Sächsische Küche: Ein kulinarischer Streifzug von Leipzig bis Dresden | 978-3-89836-418-8 | 2005 |
| Schlesische Küche | 978-3-89836-429-4 | 2006 |
| Thüringische Küche | 978-3-89836-420-1 | 2006 |
| Tiroler Küche | 978-3-89836-424-9 | 2006 |