Peter Lausterer

TitelISBN-13
(ISBN-10)
Erschei-
nungsjahr
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Backwarenherstellung978-3-441-91414-3
(3-441-91414-7)
1994Frieder Benz · Helmut Mühlhäuser
Backwarenverkauf und Süßwarenverkauf978-3-441-91381-8
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Fachmathematik Back- und Süßwarenherstellung978-3-441-91415-0
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1997Frieder Benz · Alois Odenthal · Ellen Andersen · Burghard Kirsch

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