Behr' s GmbH · Caister Academic Press
| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren | |
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| Lexikon Lebensmittelzusatzstoffe | 978-3-86022-462-5 (3-86022-462-X) | 1998 | Erich Lück | |
| Lexikon Lebensmittelzusatzstoffe: Zusatzstoffe, Enzyme, technische Hilfsstoffe, Nahrungsergänzungsstoffe | 978-3-89947-533-3 (3-89947-533-X) | 2010 | Dr. Erich Lück | |
| Pasteurellaceae: Biology, Genomics and Molecular Aspects | 978-1-904455-34-9 (1-904455-34-4) | 2008 | Henrik Christensen |