Brandstätter Verlag · Deuticke
| Titel | ISBN-13 (ISBN-10) | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
|---|---|---|---|
| Kochschule | 978-3-85033-089-3 (3-85033-089-3) | 2007 | Eckart Witzigmann · Ewald Plachutta |
| Plachutta Kochschule: Die Bibel der guten Küche | 978-3-85033-034-3 (3-85033-034-6) | 2007 | Ewald Plachutta |
| Wiener Küche | 978-3-216-30609-8 (3-216-30609-7) | 2001 | Adolf Hess · Olga Hess |