Titel | ISBN-13 | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
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Essig. Das saure Milieu: Essig der neuen Generation. Gezähmte Säure, subtile Aromen | 978-3-85493-023-5 | 2000 | Christa Hanten |
Falstaff Weinguide 2011 Österreich und Südtirol: 3000 aktuelle Weine, 280 Spirituosen, 1500 Bezugsquellen | 978-3-902660-14-5 | 2011 | Peter Moser |
Österreich A la Carte 2004 | 978-3-9500856-5-5 | 2003 | Hans Schmid · Christian Grünwald · Brigitte Oberauer · Martin Grill · Michael Pianay |
Österreich A La Carte 2005 & Österreichs Hotel-Führer 2005: Österreichs Gourmet-Führer | 978-3-9500856-6-2 | 2004 | Hans Schmid · Christian Grünwald · Brigitte Oberauer · Martin Grill · Michael Pionay |
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