| Titel | ISBN-13 | Erschei- nungsjahr | andere Autoren |
|---|---|---|---|
| Die moderne Getreideküche: Mit den besten Rezepten von Biobäcker Peter Gradwohl | 978-3-7088-0401-9 | 2006 | Ingrid Kiefer |
| Dinkel & Co. | 978-3-901794-33-9 | 1998 | Robert Gieler |
| Feine Getreideküche: Fettarm und gesund! Schmackhafte Rezepte aus Quinoa, Roggen, Kamut, Dinkel, Gerste, Hafer, Buchweizen, Hirse, Mais etc. | 978-3-901794-97-1 | 2001 | Ingrid Kiefer · Anita Rieder · Michael Kunze |
| Vollkorn-Backen: Brot, Gebäck und Süßes | 978-3-7088-0497-2 | 2010 | |
| Vollkorn-Backen: Brot, Gebäck und Süßes - Plus: Hefefreie, glutenfreie und vegane Rezepte | 978-3-7088-0564-1 | 2012 | |